Mes recettes portugaises

La feijoada est une sorte de cassoulet à la portugaise. Un bon plat bien réconfortant en hiver et vraiment simple à r...

Un plat tout simple et tellement bon, composé de palourdes, huile d’olive, ail, jus de citron et coriandre Les Am...

Le Bolo de arroz ou « gâteau de riz » est un petit gâteau typiquement portugais à base de farine de riz, farine, œufs...

SOUPE CALDO VERDE La soupe est un plat très courant dans la cuisine portugaise car le pays cultive de nombreux légum...

Comme dans tous les pays de tradition chrétienne, Noël est une fête incontournable. Le réveillon du 24 décembre (cons...

Ingrédients pour 8 personnes 3 petits poulets coupés à la crapaudine 2 petits piments portugais verts ou rouge...

Tout le monde connait les pasteis de nata, l’icône absolue de la pâtisserie portugaise, dont on devient vite accro. C...

On entend souvent dire que les Portugais ont 365 façons de préparer la morue, soit une recette par jour de l’année ma...